蔵人が育てた佐伯産米を使用。 (麹米)山田錦 (掛米)吟のさと 槽しぼり製法
精米歩合 65% ALC度数 16度 日本酒度 +4.5 酸度 1.8 アミノ酸 2.3
旨味・コクのある、九州では珍しい、辛口タイプの純米酒です。
酸もやや高め。食中酒としてお楽しみ下さい。日本酒好きにはたまらない酒質です。
ぬる燗または冷やしてどうぞ。
蔵人が育てた佐伯産米を使用。 (麹米)山田錦 (掛米)吟のさと 槽しぼり製法
精米歩合 65% ALC度数 16度 日本酒度 +4.5 酸度 1.8 アミノ酸 2.3
旨味・コクのある、九州では珍しい、辛口タイプの純米酒です。
酸もやや高め。食中酒としてお楽しみ下さい。日本酒好きにはたまらない酒質です。
ぬる燗または冷やしてどうぞ。